こんにちは♪大阪府河内長野市にある後付け庇(ひさし)専門店「ひさしっくす」です。
やっと経済が少しづつ動いてきている気配ですね。明るい未来が見えてきました。それに伴い高級ホテルから続々と弊社飛沫防止パーテーション「ヒサシールド」のご注文が入っています。
飛沫防止パーテーション「ヒサシールド」ってホテルのどんなところに設置してるの?
高級ホテルのフロント、コンシェルジュデスク、ラウンジ、バー、レストラン、エグゼクティブクラブなどに設置しております。また、ビュッフェスタイル、バンケット、オールディダイニングにもオーダーサイズにて対応しております。
ところで高級ホテルほど業界用語?的なネーミングが多くて知っているようで今更聞けない事ってないですか?そんなあなたに!
ホテル業界用語初級編です
シティホテルとコンベンションホテルの違いは?
シティホテル
シティホテルとは、都心部や駅周辺、大都市の市街地にある総合ホテルです。宴会、結婚式、展示会といった催し物を執り行えるような設備と、サービスが充実しているところが多くあります。ラグジュアリーな雰囲気を味わう事が出来るのもシティホテルの醍醐味です。
シティホテルは下記の用途に分類されます。
- ターミナルホテル→ターミナル駅のそばにあり、交通の便の良さが強みであるホテル。利便性に優れるため、ビジネスやレジャーの拠点として活用することができます。
- コンンベンションホテル→下記参照
- アーバンシティホテル→大都市の海辺や湾岸付近に作られ、ホテルの宿泊サービスに加え、スパを始めとしたリラクゼーション設備を備えているホテル。都心にいながらにして、まるでリゾート地にいるかのような雰囲気とサービスを重視しています。
コンベンションホテル
コンベンションホテルはシティホテルに属していて国内外の方たちで行う講演会、会議、展示会などに参加するお客様が多く宿泊するホテル。ホテル内に宴会場や展示場などを備えており、国際会議などの運営のをサポートをできるスタッフが揃うホテルが多くなっています。
フロントとコンシェルジュデスクの違いとは?
コンシェルジュデスク
宿泊客のお願いを聞いいてくれます。
例えば、レストランの予約、観光の案内、コンシェルジュはいろんな知識が豊富なのでわからない事や、お願い事、なんでもコンシェルジュデスクで話してみてはいかがでしょうか?きっと充実したホテルライフがおくれるはずです。
フロント
チェックイン、チェックアウト、等の業務を基本に、ホテルの受付業務が主です。フロントスタッフが手際よく対応してくれます。
バンケットと宴会場の違いは?
バンケット(BANQUET)
バンケットは宴会、祝宴、ごちそうなどを意味する言葉です。 バンケットホールは、通常は「宴会場」の事をいいます。ウェディング、ホテル用語として使われることが多い用語です。
宴会場
宴会場の事を「バンケットホール」と言いますが、近年はバンケットという言葉だけで「宴会場」という意味で使われることもあります。例えば披露宴などを行っている会場では宴会場となる場所のことをバンケットと呼び、サイトなどで紹介していることも多いそうです。
ビュッフェとバイキングの違いは?
ビュッフェ
ビュッフェは基本的には「立食スタイル」「セルフ形式」の食事を意味します。好きなものを取り、取った分だけの支払いをする仕組みであり、必ずしも食べ放題ではありません。
バイキング
バイキングは一定の料金で食べ放題になる食事形式を指します。定額を払ったうえでの「焼き肉食べ放題」や「ケーキ食べ放題」はバイキングに該当します。
ビュッフェとオールディダイニングの違いは?
ビュッフェ
ビュッフェスタイルでは料理が並べられたビュッフェテーブル(ビュッフェボード)に自由に移動して自らが食べる分だけ皿に取り分ける形式のことです。オールダイニングがビュッフェ形式となっているホテルもあります。
オールディダイニング
オールディダイニングとは早朝から深夜まで食事を提供するホテルにあるレストラン施設で、ブレックファースト、ランチ、ディナーとそれぞれ異なる食事が提供されます。ビュッフェは形式でオールダイニングはホテルにあるレストラン施設の事ですね。
バーとラウンジとクラブの違いは?
バー
バーはお酒をボトルではなく、一杯ずつお客様に出すショットバーのことを指します。カウンター席を中心に店内が狭いことも多いのが特徴。バーテンダーといわれるドリンクを提供する従業員と、カウンターを挟んでオーダーを行うことが多いです。
ラウンジ
ラウンジはクラブとバーの間を取ったお店です。接待なら高級クラブで、遊びならバーで、ゆっくり良いお酒を飲みたいならラウンジで、と使い分けている人もいるようです。ラウンジはクラブのように広い敷地を持つことが多く、カウンター席ではなくボックス席にそれぞれ着席します。
クラブ
クラブは言わば大人の社交場ですね。高級ホテルでのエグゼクティブクラブのポジションは、最高級の格式の高さで知られています。
まとめ
どちらのスタッフも接客業であり、ホテルの顔と成りますので、手順書通りに対応出来ることはもちろんのこと、イレギュラーな案件にも動じることなく、慌てない適応力と知識の有る人が揃っていますそんなプロフェッショナルなサービスを受けるだけでも贅沢な時間を味わえますね。
もちろん感染対策にも余念があるはすがありません。ひさしっくすの「ヒサシールド」はそんなエグゼクティブなお客様にもご満足いただけるグローバルな高級飛沫防止パーテーションです。見た目は高級ホテルに馴染むお洒落なシルエットですが、それだけではなく耐久性に優れ、耐熱効果もある、しかもアクリル板よりも強度のある「ポリカーボネート」を使用しています。これからの新時代の幕開けにピッタリの飛沫防止パーテーション「ヒサシールド」。是非お問合せ下さい!スタッフが親切丁寧スピーディに対応させていただきます。
本日の担当はキャサリンでした(⌒∇⌒)
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